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zoom RSS にらともやしの韓国風スープ(みそ)

<<   作成日時 : 2006/05/14 20:59   >>

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@もやしを、ごま油でいためる。強火・

A湯、スープのもとを加えて1煮立ち

B練りゴマ・コチュジャン・味噌をスープにときながらくわえて、味を調える。
にらをいれて日をとめて。


コチュジャンは、あまり入れすぎないようにね。
最後にゴマをかけるといいかも。

味を調えるのは、ちゃんと混ぜてからいれてもいいかも。

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